Pondělí
Kuřecí vývar s masem a nudlemi
Salát: 350g Grilovaná kuřecí prsíčka s těstovinovým salátem se zeleninou a bylinkovým dresinkem, vařené vejce, domácí pečivo 175 Kč
Hotovka 1: 200g Vepřové výpečky podávané se smetanovým špenátem, houskovými knedlíky, výpekem a smaženou cibulkou 175 Kč
Hotovka 2: 200g Smažené žampiony podávané s vařenými bramborami s petrželkou, naše tatarská omáčka 169 Kč
Minutka: 200g Kuřecí steak Caprese /gratinovaný plátky rajčat a mozzarellou/ podávaný s julienne hranolky a bylinkovým dipem 185 Kč
Ryba: 200g Filety platýze z grilu podávané s máslovou bramborovou kaší a středomořskou zeleninou
189 Kč
0,3l Grepový Rádler 20,-
0,5L Štatl 12` 45,-
Boršč se zakysanou smetanou
Gnocchi: 200g Italské gnocchi podávané s hříbkovou omáčkou, kornoutem sušené šunky San Danielle a parmezánem 169 Kč
Hotovka 1: 200g Skotské vejce /vařené vejce smažené v mletém mase v trojobalu/ podávané se šťouchanými smetanovými bramborami s jarní cibulkou, nakládaný znojemský okurek 175 Kč
Hotovka 2: 200g Vepřový svratecký gulášek, nadýchané houskové knedlíky
169 Kč
Minutka: 200g Sicilský kuřecí steak špikovaný sušenými rajčátky, grilovaný kukuřičný klas, bramborové krokety a omáčka quattro formaggi 185 Kč
Tip dne: 150g Dušená vepřová líčka na kořenové zelenině a červeném víně, bramborové pyré, zeleninové chipsy 195 Kč
0,3l Grepový Rádler 20,-
0,5l Štatl 12` 45,-
Cibulačka s bramborem
Pasta: 200g Spaghetti Carbonara s pancettou, vaječným žloutkem, čerstvě mletým pepřem, parmezánem a rukolou 169 Kč
Hotovka 1: 150g Dušená hovězí květová špička v tradiční koprové omáčce, houskové knedlíky 175 Kč
Hotovka 2: 200g Twister /pšeničná tortilla plněná grilovanými krůtími prsíčky. Chedarem, zeleninovým relischem, salátkem a naším BBQ omáčkou/, bramborové hranolky a naše tatarská omáčka 175 Kč
Minutka: 200g Filírovaná panenská svíčková z grilu podávaná s omáčkou z lesních hub, smaženým cibulovým kroužkem a bramborovými kroketami 185 Kč
Tip dne: 150g Dušená vepřová líčka na červeném víně a kořenové zelenině, máslové bramborové pyré, zeleninové chipsy 195 Kč
0,3l Grepový Rádler 20,-
0,5l Štatl 12` 45,-
Drůbeží vývar s kořenovou zeleninou a nudlemi
Risotto: 200g Milánské tomatové risotto s drcenými rajčátky, kuřecími prsíčky z grilu, sušenými rajčátky a bazalkou, parmezán
169 Kč
Hotovka 1: 200g Naše sekaná plněný sýrem a bylinkami, bramborovo-hráškové pyré a zelná čalamáda 175 Kč
Hotovka 2: 200g Smažený kuřecí řízek v panko strouhance, vařené brambory s pažitkou a rajčatový salátek 175 Kč
Minutka: 200g Pulled pork burger /máslová brioche podávaná s naším trhaným vepřovým masem, BBQ omáčkou, sýrem, slaninou a karamelizovanou cibulí/, julienne hranolky a sriracha mayo 185 Kč
Tip dne: 150g Dušená vepřová líčka na červeném víně a kořenové zelenině, máslové bramborové pyré, zeleninové chipsy 195 Kč
0,3l Grepový Rádler 20,-
0,5l Štatl 12` 45,-
Kulajda s vejcem a bramborem
Hotovka 1: 200g Kuřecí Kung pao s praženými arašídy a wok zeleninou, dušená rýže s černým sezamem 169 Kč
Hotovka 2: 200g Pečená krkovička na černém pivu, kedlubnové zelí, variace houskových knedlíků a bramborových lokší, výpek 179 Kč
Hotovka 3: 1 ks Smažený Sedlčanský hermelín podávaný s vařenými bramborami s petrželkou, naše tatarská omáčka 175 Kč
Minutka: 200g Vepřová panenka z grilu, mexické pečené fazole s grilovaným Chorizem, rustikální bramborové hranolky se slupkou 185 Kč
Tip dne: 150g Filety lososa z grilu podávané s šafránovou bramborovou kaší, grilovaná cherry rajčátka, citron 195 Kč
0,3l Grepový Rádler 20,-
0,5l Štatl 12` 45,-