Hráškový krém s mátou, smetanou a krutonky
Hotovka 1: 250g Kuřecí stehno na smetaně podávané s vařenými kolínky 169 Kč
Hotovka 2: 200g Domácí sekaná pečeně podávaná s bramborovým salátem s majonézou 175 Kč
Hotovka 3: 200g Smažené květákové hlavičky, vařené brambory s pažitkou, naše tatarská omáčka 169 Kč
Minutka: 200g Mix grill /filírovaný hunger steak, kuřecí prsní steaky/ podávaný s omáčkou z lesních hub a křupavými hranolky 185 Kč
Tip dne: 150g Hovězí tažený gulášek podávaný s variací houskových knedlíků a smažených bramboráků, feferonka 195 Kč
0,2l Čepovaný Rádler 20,- / 0,5l Zlatý Bažant 45,-
Čočková polévka s kořenovou zeleninou bramborem
Pasta: 200g Spaghetti Bolognese sypané parmezánem 169 Kč
Hotovka 1: 200g Smetanový vepřový perkelt s pečenou paprikou a vaječnými špeclemi 175 Kč
Hotovka 2: 200g Kuřecí jatýrka na griotce podávaná s americkými bramborami a naší tatarskou omáčkou 169 Kč
Minutka: 200g Kuřecí prsní steak z grilu podávaný se smetanovým listovým špenátem s pečeným česnekem, sázené vejce a opékané grenaille brambůrky ve slupce 185 Kč
Ryba: 150g Filety norského lososa z grilu, středomořská zelenina, šafránová bramborová kaše, grilovaný citron 195 Kč
0,2l Čepovaný Rádler 20,- / 0,5l Zlatý Bažant 45,-
Kulajda
Salát: 250g Caesar salát /listy římského salátu s tradičním dresinkem, slaninovými chipsy, kuřecími prsíčky a parmezánem, čerstvé pečivo/ 175 Kč
Hotovka 1: 200g Vepřové výpečky na česneku a cibuli podávané s bílým sladkokyselým zelím, výpekem, smaženou cibulkou a bramborovými knedlíky 175 Kč
Hotovka 2: 200g Smažená sýrová jehla / uzený sýr, gouda, hermelín /, vařené brambory a petrželkou a máslem, tatarská omáčka 175 Kč
Minutka: 200g Variace řeckých špízů souvlaki / kuřecí prsa s grilovanou zeleninou a vepřová panenka s pancettou / marinované v originální marinádě, julienne bramborové hranolky a pita chléb, jogurtové tzatziki 185 Kč
Ryba: 150g Filety norského lososa z grilu, středomořská zelenina, šafránová bramborová kaše, grilovaný citron 195 Kč
0,2l Čepovaný Rádler 20,- / 0,5l Zlatý Bažant 45,-
Hovězí vývar s kořenovou zeleninou a písmenky
Risotto: 200g Risotto pomodoro con Manzo (italská rýže Carnaroli s drcenými rajčátky, sušenými rajčátky a čerstvou bazalkou, s filírovanými kousky kuřecích prsíček z grilu), sypané parmezánem 169 Kč
Hotovka 1: 200g Tradiční čočka s opečenou klobásou a sázeným vejcem, smažená cibulka, znojemská okurka a čerstvý chléb 169 Kč
Hotovka 2: 150g Vařená hovězí květová špička v tradiční rajské omáčce s nadýchanými houskovými knedlíky 179 Kč
Minutka: 200g Chicken Quesadilla /pšeničná tortilla plněná kuřecími prsíčky, kukuřicí a zauzenou mayo/, steakové hranolky, naše BBQ omáčka 185 Kč
Tip dne: 150g Filety platýze z grilu podávaný s bylinkovým kuskusem a omáčkou z pečených paprik, rajčat a kapar 189 Kč
0,2l Čepovaný Rádler 20,- / 0,5l Zlatý Bažant 45,-
Italská zeleninová polévka Minestrone
Hotovka 1: 200g Kuřecí stripsy smažené v cornflakes podávané s bramborovo-hráškovým pyré a šopským salátem 175 Kč
Hotovka 2: 200g Vepřový kebab v tradičním koření podávaný se zelným salátem Coleslaw, julienne hranolky a domácí tatarskou omáčkou 175 Kč
Hotovka 3: 200g Pečená uzená krkovička, šťouchané brambory s restovanou cibulkou, jemná omáčka z čerstvého křenu a smetany 169 kč
Minutka: 150g Roastbeef burger /médium pečená vyzrálá roštěná, filírovaná/, v naší brioche se sýrem, dijon dipem a cornichors okurkou, bramborové dolary s česnekem, lanýžová majonéza 185 Kč
Tip dne: 150g Filety platýze z grilu podávaný s bylinkovým kuskusem a omáčkou z pečených paprik, rajčat a kapar 189 Kč
0,2l Čepovaný Rádler 20,- / 0,5l Zlatý Bažant 45,-