Hráškový krém jemněný smetanou s krutonky
Pasta: Spaghetti Carbonara s restovanou pancettou, vaječným žloutkem, parmezánem, čerstvě mletým pepřem a listy baby řepy 169 Kč
Hotovka 1: 200g Pečená selská krkovička /tence filírovaná/ podávaná se smetanovým listovým špenátem, výpekem a pečenými grenaille brambůrkami s rozmarýnem 175 Kč
Hotovka 2: 200g Pikantní masová směs /z vepřové panenky a vykostěných kuřecích stehýnek s čerstvou zeleninou a bramboráčky, feferonka/ 169
Minutka: 200g Špalíky panenské svíčkové z grilu ve slaninovém kabátku podávané s jemnou švestkovou omáčkou a bramborovými kroketami 179
Tip dne: 200g Fish and chips /smažená treska v pivním těstíčku/, mačkaný hrášek s mátou, limetová majonéza a bramborové hranolky 189
Hovězí vývar s kořenovou zeleninou a nudlemi
Pizza 1: Salami speciale /tomatové sugo, mozzarella, variace salámů, kozí rohy, cibule/
175 Kč
Pizza 2: Bacon & Eggs /smetanové sugo, mozzarella, slanina, vejce, kuřecí prsíčka, rukola/
175 Kč
Gnocchi: 250g Italské bramborové gnocchini podávané se smetanovým listovým špenátem s pečeným česnekem, kuřecími prsíčky z grilu a parmezánem 169 Kč
Hotovka 1: 250g Slovenské halušky se zelím, opečeným uzeným kolínkem, smaženou cibulkou a pažitkou 169 Kč
Hotovka 2: 200g Smažené kuřecí řízečky Milanese /v parmazánové strouhance/ podávané s bramborovým pyré a rajčatovým salátem 179 Kč
Minutka: 200g Suzies špíz prokládaný panenskou svíčkovou, hovězím rump steakem, cibulí a slaninou, bramborové hranolky a teplá houbová omáčka 189 Kč
Tip dne: 150g Konfitovaná vepřová líčka na kořenové zelenině a červeném víně, bramborové pyré a glazovaná karotka 195 Kč
Zelná polévka s klobáskou a bramborem
Pizza 1: Pollo e spinaci /smetanové sugo, mozzarella, listový špenát, kuřecí prsíčka, česnek, parmezán/ 179 Kč
Pizza 2: Calabria /tomatové sugo, mozzarella, šunka, žampiony, cibule, Camembert, perleťové cibulky/ 175 Kč
Hotovka 1: 200g Kuřecí Cordon Bleu /plněný medovou šunkou a goudou/ podávaný s máslovou bramborovou kaší a nakládaným znojemským okurkem 175 Kč
Hotovka 2: 200g Dančí ragů na kořenové zelenině a červeném víně podávané s bramborovými kroketami 175 Kč
Hotovka 3: 3 ks Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, dušené bílé sladkokyselé zelí, smažená cibulka 169 Kč
Minutka: 200g Kuřecí prsní steak z grilu podávaný s restovanými fazolovými lusky se slaninou, bramborové hranolky, omáčka quattro formaggi 185 Kč
Tip dne: 150g Hovězí roastbeef /pečený médium, filírovaný/ podávaný s bramborovými hranolky a teplou dijonskou omáčkou s nakládaným zeleným pepřem 195 Kč
0,3l Čepovaný Rádler 20,- /0,5l Štatl 12` 45,-
Uzená polévka s masem, zeleninou a kroupami
Pasta: 200g Dýňové risotto s praženými semínky, kuřecími prsíčky z grilu a parmezánem
169 Kč
Hotovka 1: 200g Řízečky z vepřové krkovičky podávané s lehkým vídeňským salátem, citron 175 Kč
Hotovka 2: 200g Thajské kuřecí nudličky na kari /zelenina, kokosové mléko, koriandr, chilli/ podávané s dušenou jasmínovou rýží 175 Kč
Minutka: 200g Panenská svíčková z grilu podávaná s nivovou omáčkou, smaženými cibulovými kroužky a bramborovými dolary 185 Kč
Tip dne: 150g Hovězí roastbeef /pečený médium, filírovaný/ podávaný s bramborovými hranolky a teplou dijonskou omáčkou s nakládaným zeleným pepřem 195 Kč
0,3l Čepovaný Rádler 20,-
0,5l Štatl 12` 45,-
Italská Minestrone s bazalkovým pestem, drcenými rajčátky a zeleninou
Hotovka 1: 200g Smažené květákové hlavičky podávané s vařenými bramborami s petrželkou, naše tatarská omáčka 169 Kč
Hotovka 2: 200g Kuřecí prsní steak z grilu podávaný s omáčkou z lesních hub a mačkanými smetanovými bramborami 175 Kč
Hotovka 3: 200g Zapékané šunkofleky s uzeným kolínem, zeleninou, vaječnou směsí se šlehačkou a zelným salátem Coleslaw 169 Kč
Minutka: 200g Mexické burito /tortilla plněná trhaným hovězím, fazolovou pastou, rýží, zakysanou smetanou a rajčatovou salsou/ podávané s bramborovými hranolky a zakysanou smetanou s limetou 185 Kč
Ryba: 150g Filety lososa z grilu podávané s kuskusem s grilovanou středomořskou zeleninou, citrusový dip 195 Kč
0,3l Čepovaný Rádler 20,-
0,5l Štatl 12` 45,-